Пробую токайские дальше


Покупать часто токайское ассу или даже "самородное", для меня довольно накладно. Вот и решил попробовать самое простое и дешевое полусладкое "Фурминт" 2011 года

Оно производится без всяких там заморочек с изюмом и благородной плесенью. Обычное молодое легкое белое полусладкое вино.

А вот дальше надо понимать, что я полный профан в винах и все нижесказанное только личные впечатления профана.

Итак, открыв это вино в начале разочаровался конечно ужасно, особенно после ассу-то :)
Открыв - сразу чувствуешь такой специфичный сильный аромат как от шампанского. Дрожжевой что-ли?

Хорошо, что я вовремя вспомнил читанное о декантации молодых вин. А вот перелитое в широкий сосуд на часик - вино это удивительно заиграло. Свежие цветочно-фрукторые нотки и приятная свежесть. Этот не любимый мною "шампанский запах" совсем исчез. Я знаю, что молодые белые вина почти никогда не "проветриватют", но мне как нубу позволительны эксперименты :)

виза в великобританию

  1. #1 by neotricaiu on 25.01.2013 - 19:11

    с вином и нужно экпериментировать, кмк. вы должны «понравиться» друг другу. поменьше ориентироваться на мнение критиков и знатоков. прислушиваться к ним, но слушать себя. дело то имтимное.

  2. #2 by neotricaiu on 25.01.2013 - 19:11

    с вином и нужно экпериментировать, кмк. вы должны «понравиться» друг другу. поменьше ориентироваться на мнение критиков и знатоков. прислушиваться к ним, но слушать себя. дело то имтимное.

  3. #3 by neotricaiu on 25.01.2013 - 19:11

    с вином и нужно экпериментировать, кмк. вы должны «понравиться» друг другу. поменьше ориентироваться на мнение критиков и знатоков. прислушиваться к ним, но слушать себя. дело то имтимное.

  4. #4 by Анонимно on 25.01.2013 - 20:17

    Вам не хочется съездить в Токай? Там прекрасный музей с дегустацией в подвалах.

  5. #5 by Анонимно on 25.01.2013 - 20:17

    Вам не хочется съездить в Токай? Там прекрасный музей с дегустацией в подвалах.

  6. #6 by Анонимно on 25.01.2013 - 20:17

    Вам не хочется съездить в Токай? Там прекрасный музей с дегустацией в подвалах.

  7. #7 by Анонимно on 26.01.2013 - 00:01

    Уважаемый, где вы это счастье достаете ? Только что из Вильны. Был в Осазе. Нашел только Tokaji Furmint Dry за 17.5 литов. Кстати на мой неискушенный вкус — весьма приятное белое вино, но не больше.

    • #8 by Szhaman on 26.01.2013 - 00:07

      Именно эту бутылку (12лт) я купил в акрополе в максиме. Там еще есть самородное (24лт) и ассу 3 путонов (40лт). Но в «vynoteka» 3 путоновое ассу (40лт) ИМХО лучше. И там еще есть 5 путоновое ассу (60лт)

      А Tokaji Furmint Dry по моему скромному мнению это вообще не токай — токаи это традиционно СЛАДКИЕ вина

  8. #9 by Анонимно on 26.01.2013 - 00:01

    Уважаемый, где вы это счастье достаете ? Только что из Вильны. Был в Осазе. Нашел только Tokaji Furmint Dry за 17.5 литов. Кстати на мой неискушенный вкус — весьма приятное белое вино, но не больше.

    • #10 by Szhaman on 26.01.2013 - 00:07

      Именно эту бутылку (12лт) я купил в акрополе в максиме. Там еще есть самородное (24лт) и ассу 3 путонов (40лт). Но в «vynoteka» 3 путоновое ассу (40лт) ИМХО лучше. И там еще есть 5 путоновое ассу (60лт)

      А Tokaji Furmint Dry по моему скромному мнению это вообще не токай — токаи это традиционно СЛАДКИЕ вина

  9. #11 by Анонимно on 26.01.2013 - 00:01

    Уважаемый, где вы это счастье достаете ? Только что из Вильны. Был в Осазе. Нашел только Tokaji Furmint Dry за 17.5 литов. Кстати на мой неискушенный вкус — весьма приятное белое вино, но не больше.

    • #12 by Szhaman on 26.01.2013 - 00:07

      Именно эту бутылку (12лт) я купил в акрополе в максиме. Там еще есть самородное (24лт) и ассу 3 путонов (40лт). Но в «vynoteka» 3 путоновое ассу (40лт) ИМХО лучше. И там еще есть 5 путоновое ассу (60лт)

      А Tokaji Furmint Dry по моему скромному мнению это вообще не токай — токаи это традиционно СЛАДКИЕ вина

  10. #13 by velber on 26.01.2013 - 11:13

    Приветствую!
    Читая ваши записи о токайском, пошел и нашел у себя вот такой экземпляр — 20130126_135054

  11. #15 by velber on 26.01.2013 - 11:13

    Приветствую!
    Читая ваши записи о токайском, пошел и нашел у себя вот такой экземпляр — 20130126_135054

  12. #17 by velber on 26.01.2013 - 11:13

    Приветствую!
    Читая ваши записи о токайском, пошел и нашел у себя вот такой экземпляр — 20130126_135054

(никто не узнает)